【最終更新】2026年7月
*2026年3月 渡航時の情報です
ノースショアの人気店がアラモアナセンターに!話題の「Fumi’s Kahuku Shrimp(フミズ・カフク・シュリンプ)」
ハワイでガーリックシュリンプといえば、ノースショア・カフクの名店として知られてきたFumi’s Kahuku Shrimp。
その伝統の味が、現在はアラモアナセンター1階「マカイ・フードコート」で楽しめるようになりました。
創業当時から受け継がれるオリジナルレシピをそのままに、注文ごとに調理するスタイルで、できたて熱々のガーリックシュリンプを味わえます。
ワイキキからもアクセスしやすく、ショッピングの合間に本場ノースショアの味を楽しめるのが大きな魅力。
今回は、人気メニューや実際に食べて感じた魅力をご紹介します。
Fumi’s Kahuku Shrimp(フミズ・カフク・シュリンプ)について
アラモアナセンターで本格的なガーリックシュリンプを味わうなら、Fumi’s Kahuku Shrimp。
ノースショアで長年愛されてきた味をそのままに、一口食べるとプリッとした食感とガーリックの香りが広がります。

住所
Makai Food Court, 1450 Ala Moana Blvd Unit 1160B, Honolulu, HI 96814
地図
google mapへのリンク
電話番号
+1 808-897-9865
営業時間
10:00 〜 20:00
定休日
なし
支払い方法
現金、クレジットカード
タッチ決済が可能でした。
チップはタッチパネルで希望の%を選ぶ方式です。
メニュー

どの味もも美味しそうです ♪

オーダーしたもの
Original Garlic Butter Shrimp(オリジナル ガーリックバターシュリンプ) $ 19.95
19.95ドルは、日本円(1ドル=160円)に換算すると「3.192円」
*現在ではホームページの表記が20.95ドルになっているので値上がりしたかもしません。
ひと口食べると、エビは驚くほどプリプリ。
噛むたびにエビ本来の甘みと旨みが感じられ、ガーリックの香ばしさとバターのコクがエビの甘みを引き立て、シンプルながら何度でも食べたくなる味わい。
プレートに残ったソースまでご飯と一緒に楽しみたくなるおいしさでした。

*今回の旅で利用した、EbiNomi(エビノミ)との比較です。
フミズ 「殻がついている」「ガーリックはやさしめ」
エビノミ 「殻が剥いてある」「ガーリックしっかりめ」
といった印象でした。
ガーリックシュリンプはお店ごとに違う味わいなので、自分好みのお店をみつけるのも楽しみだと感じました♡
まとめ
★ ノースショア・カフクで約20年愛された名店の味を、アラモアナセンターで楽しめる
★ 創業当時から受け継がれるオリジナルレシピのガーリックバターシュリンプ
★ 注文ごとに調理するため、できたて熱々のおいしさを味わえる
★ マカイ・フードコート内にあり、ショッピング途中でも立ち寄りやすい好立地
★ フードコートのランチタイムは特に混雑しやすく、席の確保が意外と大変(日本の混雑しているフードコートと同じイメージ)
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